2 kuřecí stehna
1 cibule
2 stroužky česneku
1 mrkev
1 petržel
1/4 celeru
máslo
tymián
sůl
pepř
Kuřecí stehna osolíme, opepříme, můžeme je rozdělit v kloubu. Do pekáče dáme nakrájenou cibuli, na plátky nakrájenou zeleninu, na kterou položíme snítky tymiánu a osolíme. Vložíme kuřecí porce, na kuře dáme plátky másla, podlijeme a odkryté dáme péct.
Příloha: rýže, gnocchi nebo bramborová kaše.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Balzamikový bůček s karamelizovaným jablkem
1 kg bůček bez kosti, bez kůže 175 g třtinový cukr + 2 lžíce na jablka 125 ml balzamikový ocet + k podávání 2 stroužky česneku drcený ...

-
4 kg přerostlých cuket (čisté váhy po vyčištění) 6 cibulí 1/2 l octa (žádná voda!) 1/2 kg cukru 5 dkg soli 2 lžíce kmínu Cuketu olou...
-
4 plátky z plece nebo kýty sůl, pepř, drcený kmín& hladká mouka 1 cibule 2 dl bílého vína čerstvé nebo sušené houby 3 stroužky č...
-
50 dkg hovězí kližky sůl, pepř hladká mouka kousek slaniny 1 lžíce sádla 1 cibule 1 stroužek česneku hrst sušených hub 1/2 lžíce p...
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.