4 dkg slaniny
30 dkg mletého masa
1 vejce
sůl, pepř
1 rajské jablko
1 lžíce strouhanky
30 dkg mletého masa
1 vejce
sůl, pepř
1 rajské jablko
1 lžíce strouhanky
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme, rozkrojíme napůl a nakrájíme plátky. Maso osolíme, opepříme a vmícháme vajíčko. Rajče pokud to jde oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Slaninu rozškvaříme a položíme na ni cibuli a osolíme.
Na ni dáme ochucené maso.
Nakonec přidáme rajče a zasypeme strouhankou.
Dusíme asi 1 hodinu. Dělala jsem v remosce.
Podáváme s chlebem nebo rýží. Dala jsem brambory, ale není to nejlepší.
Recept z První trampské kuchařky od Tony Linharta
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.