700 g vepřového masa,
sůl, pepř
2 cibule
1 kapie
100 g sterilované kukuřice
worcesterská omáčka
koření kari
100 g uzené slaniny
olej
Maso nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme a vložíme na vymazaný pekáč. Překryjeme kolečky cibule a kapie. Vše osolíme, ochutíme kari, pokapeme olejem a worcesterskou omáčkou. Podlijeme trochou vody a v troubě dusíme doměkka. Ke konci pečení přidáme sterilovanou kukuřici, můžeme i trochu nálevu a ještě krádce pečeme. Na talíři položíme na řízky hřebínek opečené slaniny.
Podáváme s bramborovými hranolky nebo rýží.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.