čtvrtek 21. června 2012

Dušená ředkvička

1 střední cibuli oloupeme, rozpůlíme a ještě jednou rozpůlíme a krájíme obloučky.
1/2 papriky nakrájíme na tenké obloučky
ředkvičky nakrájíme na tenčí plátky.
kousek anglické slaniny nakrájíme na malé kostičky
Na pánev dáme rozpustit máslo a trošku oleje, dáme restovat cibuli a až začne zlátnout přidáme papriku a anglickou slaninu, krátce osmahneme a přidáme ředkvičky, osolíme. Restujeme, až je ředkvička sklovitá okořeníme country kořením (můžete použít i jiné) a ještě chvilku opékáme. Podáváme s pečivem.
Výborná je i na studeno.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.

Kuřecí stehenní řízky se žampióny na smetaně

4 kuřecí stehna sůl, pepř hladká mouka vejce strouhanka 1 střední cibule 2 stroužky česneku 400 g žampiónů olej a kousek másla s...