sobota 20. dubna 2013

Ořechovo ovocné řezy

1 kompot (ananas, broskve...) i se šťávou
1/4 l (hrnek) drcených ořechů
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
2 vejce
2 lžičky jedlé sody (kypřící prášek)
1 pomazánkové máslo
2 šlehačky
vanilkový cukr
čokoláda


Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme polohrubou mouku, mleté ořechy, rozmixovaný nebo jemně nakrájený ananas i se šťávou a jedlou sodu. Vše důkladně zamícháme.
Troubu předehřejeme na 170 °C. Vyšší plech vymažeme a vysypeme moukou. Rovnoměrně do něj vlijeme  těsto a plech vložíme do trouby. Pečeme dozlatova. Upečený korpus necháme vychladnout.
Pomazánková másla, šlehačku a cukry vyšleháme do hustého krému.
Vychladlý piškot potřeme krémem, pokapemečokoládou nebo posypeme grankem.

1 komentář:

  1. Alenko,tento recept potěší moji dceru...moc ráda peče a zkouší stále nové recepty.Řezy vypadají úžasně ..hned bych si jeden kousek dala ke kávičce.
    Přeji pěkný den.
    Zuzka

    OdpovědětVymazat

Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.

Kuřecí stehenní řízky se žampióny na smetaně

4 kuřecí stehna sůl, pepř hladká mouka vejce strouhanka 1 střední cibule 2 stroužky česneku 400 g žampiónů olej a kousek másla s...