slanina
cibule
vejce
máslo
česnek
sůl, pepř
Brokolici uvaříme ve slané vodě doměkka. Slaninu nakrájíme na kostičky, dáme ji na pánev a až pustí tuk a máme zlaté škvarečky přidáme na kostičky nakrájenou cibuli. Cibuli restujeme do sklovita, přidáme prolisovaný česnek, krátce osmahneme a vložíme nakrájenou brokolici, osolíme, opepříme, prohřejeme a zalijeme rozšlehanými osolenými vejci. Mícháme do ztuhnutí vajec. Po vypnutí vmícháme plátek másla.
Podáváme s vařeným bramborem.
Alenko, to nezní vůbec špatně - vyzkouším!
OdpovědětVymazatHezký den, Helena
To musim taky vyzkoušet jako Helenka.Vypadá to moc dobře .
OdpovědětVymazat