2 kuřecí prsa
brambory na 2 porce
drcený kmín
kousek slaniny
2 cibule
5 dkg kabanosu nebo 1 klobása
4 plátky anglické slaniny
máslo
sůl
koření na kuře
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky. Dáme do mísy, osolíme, posypeme drceným kmínem a polijeme slaninou, kterou jsme nakrájeli na kostičky a vyškvařili. Brambory promícháme.
Na dno pekáčku PH dáme 1/2 nakrájené cibule, na to nasypeme ochucené brambory. Na brambory dáme nakrájenou cibuli a nakrájenou oloupanou uzeninu.
Kuřecí prsa naklepeme na krájíme na menší řízky, osolíme a posypeme kořením na kuře. Potom prsa položíme do PH.
Jednu cibuli nakrájíme na půlměsíčky a orestujeme na másle, potom ji rozprostřeme na kuřecí maso a zakryjeme plátky anglické slaniny. Podlijeme větší štamprlí vody a hrnec zapneme na High II. stupeň na 3,5 hodiny.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.