úterý 29. prosince 2020

Citronové cukroví

 

210 g hladké mouky
140 g moučkového cukru
140 g másla
1 žloutek
1 citron
Z mouky, cukru, tuku, vejce, žloutku, postrouhané citrónové kůry a citronové šťávy z 1 citronu  vypracujeme těsto, které necháme v chladnu odpočinout. Potom vyválíme placku asi 2-3 mm silnou a vykrajujeme tvary (kolečka, srdíčka, stromečky apod.). Vykrájené tvary klademe na plech s pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 10-15 minut.
Buď nezdobíme nebo jen posypeme mletým cukrem. Můžeme potřít citronovou polevou a ozdobit koupeným zdobením nebo pokrájeným sušeným ovocem (ananas, brusinky a švestky a jiné).

Citronová poleva: Prosátý cukr a citrónovou šťávu umícháme do hladka.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.

Kuřecí špíz - závitky se slaninou

  Kuřecí prsa - 500 g. sůl mletý černý pepř mletá sladká paprika slanina - 250 g (anglická) tuk Kuřecí prso rozřízneme na 2 nebo 3 plát...