uzená žebra
1 menší květák
1 menší květák
hrášek
30 g másla
2 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
muškátový květ
pažitka
cibulová nať
Uzená žebra uvaříme, scedíme a obereme maso. Uděláme máslovou jíšku, zalijeme uzeným vývarem, vložíme do ní růžičky květáku a hrášek. Až je květák měkký, dochutíme solí a pepřem. Vložíme nakrájené uzené maso a na špičku nože muškátový květ. Přivedeme k varu a vypneme. Na talíři polévku posypeme cibulovou natí a pažitkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.