Pomerančový chlebíček

140 g změklého másla

200 g krupicového cukru
3 vejce
200 g polohrubé mouky
3 lžičky prášku do pečiva
6 lžic mléka
jemně nastrouhanou kůru z jednoho pomeranče

šťávu z jednoho pomeranče

3 lžíce krupicového cukru

50 g čokolády na vaření

Vyšleháme máslo s cukrem a vejci, potom vlijeme mléko a zašleháme. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a nastrouhanou pomerančovou kůru. Nalijeme do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček. Pečeme v předehřáté troubě cca na 180°C  asi půl hodiny.

V rendlíku opatrně zahříváme šťávu z jednoho pomeranče s 3 lžícemi cukru. Když se cukr rozpustí, nalijeme šťávu na teplou buchtu. Vyklopíme až po zchladnutí a polejeme hořkou čokoládou.