nebo kotlety bez kosti
2 lžíce slunečnicového oleje
sůl
mletý černý pepř
1⁄2 lžičky sušeného tymiánu
2 lžíce sójové omáčky
1 cibule
3 mrkve
mletý černý pepř
1⁄2 lžičky sušeného tymiánu
2 lžíce sójové omáčky
1 cibule
3 mrkve
Maso nakrájíme na tenké plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Poté naložíme do marinády z oleje, tymiánu a sójové omáčky. Maso opečte na pánvi z obou stran dozlatova. Do pekáče dáme 1 nakrájenou cibuli a nastrouhané mrkve, osolíme, opepříme. Na mrkev položíme plátky opečeného masa. Trochu podlijeme vodou a pečeme až je maso měkké. Během pečení plátky otočíme a podle potřeby ještě podlijeme.
Příloha vařené brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.