2 kuřecí stehna
1 cibule
2 stroužky česneku
1/2 střední dýně hokaido
sůl, pepř, tymián
koření na kuře
máslo
Do pekáče nebo remosky dáme nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhanou neoloupanou dýni a nakrájený česnek. Posolíme, opepříme a přidáme buď snítky tymiánu nebo posypeme sušeným tymiánem. Na to položíme kuřecí stehna, která jsme osolili a posypali kořením na kuře. Na porce kuřete dáme plátky másla, trochu podlijeme vývarem nebo vodou a dáme péct.
Když je maso měkké, vyjmeme ho a dýni pomačkáme šťuchadlem na brambory.
Podáváme s rýží, bramborem nebo noky.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.