neděle 13. ledna 2013

Hovězí maso v zelí

500 g hovězí kližky
500 g hlávkového zelí
1 cibule
1 lžíce rajčatového protlaku
sůl, pepř
2 lžíce sádla

Maso nakrájené na kostky nebo menší plátky osmahneme na tuku, přidáme drobně nakrájenou cibuli a smažíme až zezlátne. Potom přidáme zelí nakrájené na drobné proužky, orestujeme, zalijeme rajčatovým protlakem rozmíchaným v šálku vody, osolíme, opepříme a dusíme, až maso i zelí změknou a tekutina je téměř odpařená.

Podáváme s vařeným bramborem nebo rýží.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.

Bramborový třesenec

  1 kg Brambor sůl, pepř, kmín, majoránka česnek 150g hrubé mouky uzenina -(špekáčky, kabanos, klobásy) nebo pečené maso slanina cibule sádl...