neděle 17. března 2013

Masové palačinky

1/2 l mléka
15 dkg hladké mouky
2 vejce
15 dkg salámu
sůl
10 dkg tvrdého sýra

Salám gothaj nebo kabanos oloupeme, nakrájíme na kostičky, dáme do mixéru, dáme mouku, 2 vejce trošku soli a zalijeme mlékem. Rozmixujeme. Těsto má mít hustotu jako na palačinky. Těsto nalijeme na rozehřátý tuk na pánvi. Osmažíme z obou stran. Na talíři palačinku posypeme strouhaným sýrem a můžeme stočit.


v
Štítky: , , ,

1 komentář:

Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Kuřecí špíz - závitky se slaninou

  Kuřecí prsa - 500 g. sůl mletý černý pepř mletá sladká paprika slanina - 250 g (anglická) tuk Kuřecí prso rozřízneme na 2 nebo 3 plát...

  • Dančí na houbách
    4 plátky z plece nebo kýty sůl, pepř, drcený kmín& hladká mouka 1 cibule 2 dl bílého vína čerstvé nebo sušené houby 3 stroužky č...
  • Sterilované cuketové zelí
    4 kg přerostlých cuket (čisté váhy po vyčištění) 6 cibulí 1/2 l octa (žádná voda!) 1/2 kg cukru 5 dkg soli 2 lžíce kmínu Cuketu olou...
  • Vepřový řízek po chatařsku
    4 řízky z vepřové kýty nebo kotlety 150 g vepřového sádla worcester 1 cibule citronová šťáva 4 vejce uvařená natvrdo 250 g kečupu sůl, pepř ...