2 porce
4 rohlíky
hrnek mléka
1 vejce
4-5 hrstí hrubé mouky
petrželka
sůl
Rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme ndo mísy a zalijeme mlékem ve kterém jsme rozšlehali vejce. Trošku osolíme a necháme mléko vsáknout. Petrželku nakrájíme a přidáme k rohlíkům, zasypeme hrubou moukou a rukou promícháme, až se vytvoří hustší těsto. Uděláme koule, z tohoto množství 5 koulí, které vhodíme do vroucí osolené vody. Knedlíky opatrně odlepíme od dna. Vaříme 10 minut.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Venkovské kuře
1 celé kuře nebo 4 kuřecí stehna 2 cibule nakrájené na půlměsíčky 2 mrkve nakrájené na kolečka nebo proužky 2 stroužky česneku sůl, pepř m...
-
4 kg přerostlých cuket (čisté váhy po vyčištění) 6 cibulí 1/2 l octa (žádná voda!) 1/2 kg cukru 5 dkg soli 2 lžíce kmínu Cuketu olou...
-
4 plátky z plece nebo kýty sůl, pepř, drcený kmín& hladká mouka 1 cibule 2 dl bílého vína čerstvé nebo sušené houby 3 stroužky č...
-
50 dkg hovězí kližky sůl, pepř hladká mouka kousek slaniny 1 lžíce sádla 1 cibule 1 stroužek česneku hrst sušených hub 1/2 lžíce p...
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.