neděle 29. září 2013

Knedlíky z rohlíků

2 porce
4 rohlíky
hrnek mléka
1 vejce
4-5 hrstí hrubé mouky
petrželka
sůl
Rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme ndo mísy a zalijeme mlékem ve kterém jsme rozšlehali vejce. Trošku osolíme a necháme mléko vsáknout. Petrželku nakrájíme a přidáme k rohlíkům, zasypeme hrubou moukou a rukou promícháme, až se vytvoří hustší těsto. Uděláme koule, z tohoto množství 5 koulí, které vhodíme do vroucí osolené vody. Knedlíky opatrně odlepíme od dna. Vaříme 10 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.

Kuřecí stehenní řízky se žampióny na smetaně

4 kuřecí stehna sůl, pepř hladká mouka vejce strouhanka 1 střední cibule 2 stroužky česneku 400 g žampiónů olej a kousek másla s...