120 g slaniny
2 větší cibule
500 g brambor
sůl, pepř
Na pánvi smažíme slaninu pokrájenou na kostičky, až pustí tuk a vzniknou zlaté škvarečky, tak je vyndáme. Do pánve dáme nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené brambory, pokud je málo tuku, přidáme sádlo nebo trošku oleje. Brambory během opékání obracíme. Když jsou měkké, tak je opepříme a podle potřeby osolíme.
K bramborám můžeme dát volské oko nebo plátek sekané.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Kuřecí prso zabalené ve slanině
2 Kuřecí prsa sůl (špetka, pokud máte hodně slanou slaninu) pepř mletý sušený česnek sladká mletá paprika anglická slanina - plát...
-
4 plátky z plece nebo kýty sůl, pepř, drcený kmín& hladká mouka 1 cibule 2 dl bílého vína čerstvé nebo sušené houby 3 stroužky č...
-
4 kg přerostlých cuket (čisté váhy po vyčištění) 6 cibulí 1/2 l octa (žádná voda!) 1/2 kg cukru 5 dkg soli 2 lžíce kmínu Cuketu olou...
-
4 řízky z vepřové kýty nebo kotlety 150 g vepřového sádla worcester 1 cibule citronová šťáva 4 vejce uvařená natvrdo 250 g kečupu sůl, pepř ...

Alenko, to vypadá moc dobře :-) Hana
OdpovědětVymazat