neděle 7. února 2021

Česnekové kuře s kari

 Pro 2 osoby

2 kuřecí stehna
4 stroužky česneku
sůl, pepř
kari koření
strouhanka
máslo
1 cibule

Kuřecí stehna osolíme a vetřeme prolisovaný česnek. Necháme aspoň 1 hodinu uležet. Před další úpravou  porce posypeme kari kořením. Strouhanku prosejeme jemným sítem a obalíme v ní kuřecí stehna. Pekáček vytřeme máslem a vložíme do něj jemně nakrájenou cibuli. Na cibuli položíme kuřecí stehna, na ně dáme kousek másla, trochu podlijeme vodou a dáme péct do trouby. Pečeme asi 50 minut.

Podáváme s bramborovou kaší nebo bramborem.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.

Balzamikový bůček s karamelizovaným jablkem

  1 kg bůček bez kosti, bez kůže 175 g třtinový cukr + 2 lžíce na jablka 125 ml balzamikový ocet + k podávání 2 stroužky česneku drcený ...