4 porce kapra
sůl, mletý pepř
sůl, mletý pepř
koření kari
citrónová štáva
hladká mouka
1 velké vejce
tuk na smažení
Porce kapra pokapeme citrónovou šťávou a necháme odležet.
Pak je osušíme, osolíme, opepříme, posypeme kari kořením, obalíme v mouce a v rozšlehaném vejci. Vložíme do rozehřátého tuku a opečeme zvolna po obou stranách.
Podáváme s bramborovým salátem nebo s vařenými brambory a se zeleninovým salátem.
 |
 |
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.