4 kuřecí prsa
4 plátky debrecínské pečeně nebo uzené kýty
4 plátky sýra, může být uzený
sůl, pepř
plnotučná hořčice
2 vejce
hladká mouka
4 plátky debrecínské pečeně nebo uzené kýty
4 plátky sýra, může být uzený
sůl, pepř
plnotučná hořčice
2 vejce
hladká mouka
Kuřecí prso v silné části nařízneme, dáme mezi folii a rozklepeme. Posolíme, opepříme, na jedné straně trochu potřeme hořčicí a dáme na to debrecinku a na to sýr. Opatrně obalíme v hladké mouce.
V misce vyšleháme vejce se solí a kapkou vody, potom vmícháme hladkou mouku, vytvoříme těstíčko o něco hustější než na palačinky. Řízky opatrně obalíme v těstíčku a ihned vkládáme do rozehřátého tuku. Smažíme do zlatova.
Podáváme s vařeným bramborem nebo kaší.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.