čtvrtek 6. května 2021

Smažený špíz

 

kabanos
paprikový lusk
tvrdý sýr
cibule
anglická slanina
špejle
hladká mouka
vejce
strouhanka

Kabanos oloupeme a nakrájíme na kolečka nebo plátky, papriku, tvrdý sýr a anglickou slaninu  nakrájíme na čtverečky. Napícháme na špejle, druhy střídáme. Hotové špízy obalíme v mouce, vejci a strouhance, ve vejci a strouhance můžeme obalit dvakrát. Smažíme na rozehřátém tuku ze všech stran.
Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.

1 komentář:

Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.

Balzamikový bůček s karamelizovaným jablkem

  1 kg bůček bez kosti, bez kůže 175 g třtinový cukr + 2 lžíce na jablka 125 ml balzamikový ocet + k podávání 2 stroužky česneku drcený ...