pondělí 8. listopadu 2021

Pečená máslová dýně s uzeným

1 máslová dýně
30 dkg uzené plece či kýty (vakuovaná, nemusí se již vařit)
2 větší snítky čerstvého tymiánu
2 špetky uzené papriky
sůl, pepř
máslo

Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kousky velikosti sousta. Uzené maso omyjeme a také nakrájíme na kousky. Dáme do pekáčku, osolíme, opepříme zasypeme uzenou paprikou a promícháme. Nahoru dáme kousek másla a snítky tymiánu. Pečeme v troubě na 200°C cca 20 min. během pečení můžeme promíchat.
Podáváme s vařeným bramborem.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.

Balzamikový bůček s karamelizovaným jablkem

  1 kg bůček bez kosti, bez kůže 175 g třtinový cukr + 2 lžíce na jablka 125 ml balzamikový ocet + k podávání 2 stroužky česneku drcený ...