čtvrtek 4. listopadu 2021

Sterilovaná rajčata ve vlastní šťávě

 

Červená dobře vyzrálá rajčata.
Omytá rajčata rozpůlíme, urovnáme do čistých sklenic. Rajčata do sklenice opatrně natlačíme. Sklenice uzavřeme, vložíme do zavařovacího hrnce a zavaříme. Při 90°C zavařujeme 30 minut.

Před použitím jdou rajčata krásně sloupnout.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za návštěvu na mém blogu. Budu moc ráda, když necháte vzkaz.

Rajčatový protlak - pečený

2 kg rajčat 1 lžíce soli Umyjte 2 kg rajčat, odstraňte stopky a vykrájejte tvrdé části okolo stopky a všechny poškozené části a nakrájej...